Menuお品書き
串は1本から。塩とタレは、部位に合うほうでお出しします。
Courseおまかせコース
その日いちばんいい部位を、焼き手が順にお出しします。2名様から、前日までにご予約ください。
前日までの予約制
おまかせ串コース
5,500円
串8本・一品・〆の鶏がらスープかご飯。ささみ・せせり・ちょうちんなど、その日の鶏に合わせて選びます。
飲み放題（2時間）2,200円
コースをご予約の方だけ。生ビール・サワー・日本酒（3種）など。
Skewers串焼き
1本から注文できます。塩・タレは、おすすめのほうでお出ししますが、お好みでもどうぞ。
名物
つくね 卵黄添え
330円
もも肉と軟骨を粗くたたき、食感を残しました。卵黄にくぐらせてどうぞ。
もも 塩
280円
いちばんの定番。朝引きの身の張りが、いちばん分かる一本です。
ねぎま タレ
280円
もも肉と白ねぎを交互に。塩でもおつくりします。
むね わさび280円
ささみ 梅しそ300円
手羽先300円
皮 タレ250円
ぼんじり280円
レバー タレ280円
朝引きなので、くせが少なく、とろりとした食感です。
ハツ280円
砂肝250円
やげん軟骨280円
つくね チーズ350円
うずらの卵250円
しいたけ220円
ししとう200円
ぎんなん250円
白ねぎ200円
Rare cuts希少部位
一羽から少ししか取れない部位です。数に限りがあり、売り切れることがあります。
せせり
330円
首のまわりの身。よく動くところで、脂と歯ごたえがあります。
ちょうちん タレ380円
卵になる前の黄身と、卵管。一羽から一本です。
ソリレス380円
ももの付け根にある、ひと口ぶんの身。
ふりそで330円
手羽とむねのあいだの身。
ハツモト300円
Sides一品・〆
一品
枝豆380円
塩キャベツ350円
冷やっこ380円
たこわさ400円
長いもの短冊430円
季節の浅漬け380円
だし巻き卵580円
ポテトサラダ480円
なすの揚げびたし480円
鶏皮ポン酢480円
自家製 鶏ハムとクレソン580円
鶏の唐揚げ（3個）580円
手羽先の唐揚げ（3本）580円
チキン南蛮680円
〆
鶏がらスープ300円
朝引き鶏のがらを、ひと晩煮出しました。
親子丼（小）650円
鶏そぼろご飯450円
Drinksお飲み物
自家製
レモンサワー
550円
皮ごと漬け込んだ、自家製のレモンのお酒で割ります。
日本酒（その日の3種）
700円〜（1合）
焼き鳥に合う、すっきりした辛口を中心に。
ビール
生ビール（中）650円
瓶ビール（中瓶）700円
ハイボール・サワー
ハイボール550円
梅サワー550円
生搾りグレープフルーツサワー600円
ゆずサワー550円
カルピスサワー550円
巨峰サワー550円
シークワーサーサワー550円
カクテル
カシスオレンジ550円
カシスソーダ550円
カシスウーロン550円
ファジーネーブル550円
ピーチウーロン550円
カンパリソーダ550円
ジントニック550円
モスコミュール550円
スクリュードライバー550円
ソルティドッグ550円
麦焼酎（グラス）
いいちこ500円
三和酒類
二階堂500円
二階堂酒造
吉四六600円
二階堂酒造
神の河600円
薩摩酒造
中々650円
黒木本店
兼八700円
四ツ谷酒造
芋焼酎（グラス）
黒霧島500円
霧島酒造
さつま白波500円
薩摩酒造
一刻者600円
宝酒造
赤霧島650円
霧島酒造
富乃宝山650円
西酒造
佐藤 黒700円
佐藤酒造
紫蘇焼酎（グラス）
鍛高譚（たんたかたん）550円
合同酒精
ソフトドリンク
ウーロン茶350円
ジンジャーエール400円
自家製レモンスカッシュ450円
- 焼酎の割り方は、水・ウーロン茶・緑茶・ソーダからお選びください。
- お酒は20歳になってから。お車を運転される方には、お出しできません。
- 価格はすべて税込です（見本）。
- お通し（季節の小鉢）330円をいただいています。
- 仕入れによって、品切れになる部位があります。